Un invito inaspettato a cena in casa d'amici?Fudge al cioccolato bianco in abito da sera. Ben confezionati potranno diventare una dolce idea regalo.
Ingredienti per circa 20 fudge
200 g di cioccolato bianco
170 g latte condensato (QUI per la ricetta)
20 g burro
30 g uvetta macerata nel rum
Esecuzione
Esecuzione
La sera prima mettere l'uvetta in una ciotolina e coprirla con acqua e rum.
Fondere il cioccolato a bagnomaria con il burro.
Quando sarà sciolto completamente togliere dal fuoco e aggiungere il latte condensato.
Amalgamare bene il composto e aggiungere l’uvetta ben strizzata.
Trasferire subito in uno stampo in silicone per cioccolatini.
Riporre in frigorifero per 3/4 ore.
Disporre in pirottini di carta.
Conservare in frigorifero.
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Ricetta inserita nella vetrina del Gruppo Cucina & Dolceria
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