FOCACCIA CURCUMA FETA E FICHI

Focaccia grigliata alla curcuma e erbe aromatiche, feta e fichi, si preparano in pochi minuti e sono molto sfiziose, ideali per un pranzo veloce, un brunch accompagnate da una buon boccale di birra o di vino bianco frizzante.

 

Ingredienti per 4 persone

1 focaccia alla curcuma con erbe aromatiche (Qui per la ricetta)

100 g formaggio spalmabile 

100 g feta a cubetti

1 cucchiaio di origano

8 fichi neri

2 cucchiaini di miele 

Esecuzione

Dividere la focaccia a fette, tagliarle in orizzontale e grigliarle. 

Spalmare ogni fetta con il formaggio spalmabile, aggiungere i cubetti di feta.

Tagliare i fichi a fette, sciogliere una noce di burro in una padella antiaderente, adagiarvi le fette di fico e cuocerle un minuto.

Disporre le fette di fico sulla focaccia, aggiungere un filo di miele e servire subito.

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