Un semplicissimo e super veloce plumcake perfetto per iniziare la giornata con la giusta energia, senza appesantirsi, ottimo per essere consumato sia a colazione che a merenda.
Ingredienti
300 g farina tipo 1
30 g fiocchi d'avena
300 g succo di mela
60 g olio di semi di mais
16 g lievito per dolci
Esecuzione
Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola capiente e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Versare il composto nello stampo da plumcake imburrato e infarinato e cuocere a 180º per 40 minuti
Ricetta inserita nella Rubrica "Dolci Emozioni" nel gruppo Food & Passion
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