TORTINI MASCARPONE E CIOCCOLATO

Un dessert preparato con mascarpone,
cioccolato fondente e lime, un insieme di sapori che daranno vita a dei morbidi tortini super golosi.

Ingredienti

100 g cioccolato fondente grattugiato
200 g mascarpone
3 cucchiai di farina bianca
1 uovo
scorza grattugiata di un lime

Esecuzione

Mettere il mascarpone in una ciotola, aggiungere il cioccolato, l'uovo leggermente sbattuto, la farina e la scorza grattugiata del lime.

Lavorare molto bene gli ingredienti con una spatola amalgamando bene il composto.

Mettere il composto in quattro stampini in silicone.

Infornare a 180º per 20 minuti.

Togliere dal forno e lasciare raffreddare completamente prima di togliere dai pirottini.

Guarnire con un poco di panna montata e con una piccola sfera di cioccolato fondente.

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