SMOOTHIE AVOCADO, BANANA E CIOCCOLATO

Lo smoothie del giorno è composto da frutta fresca, banana, avocado, cacao amaro, cereali e un ciuffo di panna fresca al top.

Ingredienti per un bicchiere 

1 banana
mezzo avocado
2 cucchiai di miele
150 g yogurt greco
1 cucchiaio di cacao amaro
2 cucchiai di cereali zuccherati
panna montata q.b.
qualche goccia di cioccolato fondente

Esecuzione

Sbucciare e tagliare a fette l'avocado e la banana e tenere da parte.

Nel frullatore mettere lo yogurt con la banana, il miele e frullare per qualche minuto.

Togliere un terzo dello smoothie e metterlo da parte in una ciotolina. 

Aggiungere nel frullatore l'avocado e frullare di nuovo per un paio di minuti e mettere metà del composto in un bicchiere alto di vetro trasparente.

Aggiungere la parte frullata in precedenza, quella chiara unita ai cereali.

Aggiungere nel frullatore il cacao e frullare l'ultima parte di composto per un paio di minuti fino a che il cacao si sarà sciolto completamente e aggiungerla come ultimo strato nel bicchiere di vetro.

Mettere della panna montata in un sac à poche e aggiungerla sullo strato di cioccolato, unendo qualche goccia di cioccolato.

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