Non c'è bar o ristorante a Dubai o Abu Dhabi che non ti offra questa bibita rinfrescante adatta ai climi più caldi, fresca, dissetante e profumatissima.
La Lemon Mint è a base di foglie di menta fresca, limone, cetriolo, acqua ghiacciata, miele e zucchero.
Ingredienti per due bicchieri
1 mazzetto di menta fresca
3 cucchiai di miele
mezzo limone
mezzo cetriolo
2 cucchiai di zucchero
2 bicchieri di acqua molto fredda
Lavare bene il limone, tagliarlo a pezzetti, pelare il cetriolo e tagliarlo a pezzetti, lavare bene il ciuffo di menta e togliere le foglioline.
Inserire tutti gli ingredienti nel mixer tralasciando l'acqua.
Frullare per qualche secondo, aggiungere l'acqua poco per volta e frullare bene per un paio di minuti.
Filtrare con un colino a maglie fitte e servire subito.
La Lemon Mint è a base di foglie di menta fresca, limone, cetriolo, acqua ghiacciata, miele e zucchero.
Ingredienti per due bicchieri
1 mazzetto di menta fresca
3 cucchiai di miele
mezzo limone
mezzo cetriolo
2 cucchiai di zucchero
2 bicchieri di acqua molto fredda
Esecuzione
Lavare bene il limone, tagliarlo a pezzetti, pelare il cetriolo e tagliarlo a pezzetti, lavare bene il ciuffo di menta e togliere le foglioline.
Inserire tutti gli ingredienti nel mixer tralasciando l'acqua.
Frullare per qualche secondo, aggiungere l'acqua poco per volta e frullare bene per un paio di minuti.
Filtrare con un colino a maglie fitte e servire subito.
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Ricetta da Rubino rosso nel gruppo Chef&Maitre
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