FILONCINO DI FOCACCIA ALLA CURCUMA GORGONZOLA E SPECK

Filoncino di focaccia alla curcuma e semi vari, farcito con mozzarella, gorgonzola D.O.P., cipolle rosse, acciughe e speck.

Ingredienti per 1 sfilatino 

Per il filoncino di focaccia aprire il link:

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Ingredienti per la farcitura

50 g gorgonzola D.O.P.

50 g mozzarella grattugiata

1 cipolla rossa

4 fette di speck tagliato sottile

Ricetta facile

Tempo di preparazione 10 minuti

Esecuzione

Tagliare il gorgonzola a fettine.

Tagliare la cipolla a fettine.

Tagliare i filoncini a metà nel senso della lunghezza, aggiungere la mozzarella, le fettine di gorgonzola, di cipolla e infine le fettine di speck.

Richiudere e mettere il filoncino su una piastra tostapane rovente e lasciarlo fino a quando i formaggi saranno fusi.

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