BISCOTTI AL LATTE

I biscotti al latte, senza uova e senza burro, genuini, fragranti e friabili, preparati con ingredienti semplici, veloci da preparare, ottimi da inzuppare a colazione nel caffelatte caldo. 

Ingredienti per circa 40 biscotti

450 g farina bianca
150 ml latte intero
100 g zucchero
120 ml olio di semi
8 g lievito per dolci
scorza grattugiata di un limone

Esecuzione

Versare in un mixer tutti gli ingredienti e impastare per un minuto fino a ottenere un impasto morbido e non appiccicoso.

Versare l'impasto sul piano di lavoro e impastare con le mani formando un panetto omogeneo.

Con l'impasto ottenuto formare dei rotolini e con un coltello affilato dividerli in  pezzetti lunghi 4 cm dando la forma ai biscotti.

Rotolare i biscotti nello zucchero semolato e adagiarli sulla placca del forno ricoperta di carta forno.

Infornare a 170º per 20 minuti. 

seguimi anche su

Pinterest:
https://www.pinterest.it/bertacchi/_saved/

Instagram:
https://instagram.com/patriziacreazionicollezioni?igshid=uyixlbh7kktz 

Lascio inoltre il link della mia pagina Facebook "Non di solo pane" per mettere un Like ed essere aggiornati con le mie nuove ricette.

https://www.facebook.com/Non-di-solo-pane-696592540476503