xmlns:og='http://ogp.me/ns#' Non di solo pane...: CAFFELATTE SHAKERATO AL CARDAMOMO

mercoledì 17 aprile 2019

CAFFELATTE SHAKERATO AL CARDAMOMO

Tre strati di pura energia: caffè latte al cardamomo. Se il caffè piace anche freddo,  ecco i consigli e la ricetta per provare questa versione fresca ed energetica, ideale per una pausa golosa durante la giornata.


Ingredienti per 2 persone

2 tazzine da caffè molto forte e di ottima qualità 
1 pizzico di cardamomo in polvere
6 cubetti di ghiaccio tolti all'ultimo momento dal freezer
mezza tazzina di latte freddo intero
zucchero q.b.

Esecuzione

Preparare il caffè con la moka oppure espresso, lasciarlo raffreddare e versarlo nello shaker, zuccherare a piacere, aggiungere i cubetti di ghiaccio, un pizzico di cardamomo in polvere, shakerare energicamente fino a che si formerà una schiuma molto spessa.

Versare in un bicchiere alto il caffè, aggiungere nello shaker il latte e shakerare di nuovo fino ad ottenere una schiuma molto spessa.

Aggiungere il latte shakerato nel bicchiere con il caffè fino a riempire il bicchiere.

Servire subito accompagnato da cioccolatini o biscottini al cioccolato.


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