SANDWICH PANE NERO FOCACCIA E POMODORINI

Con il pane ancora tiepido, dopo averlo tagliato a fette ne ho spalmate due con formaggio  ho aggiunto fette di mozzarella, frittata alle verdure e pomodorini ciliegini scottati in padella.

Se volete preparare questi sandwich con gli stessi ingredienti, qui di seguito vi metto i link per poterli realizzare:

Pane nero: 

https://patriziacreazioniecollezioni.blogspot.com/2022/05/pane-nero-senza-impasto.html

Frittata alle verdure:

https://patriziacreazioniecollezioni.blogspot.com/2017/05/frittata-alle-verdure-farcita-con-cotto.html

Formaggio spalmabile:

https://patriziacreazioniecollezioni.blogspot.com/2017/11/formaggio-spalmabile.html

I pomodorini si possono tagliare a spicchi; i miei li ho messi in una padella antiaderente con un filo di olio d'oliva e li ho fatti cuocere un paio di minuti con coperchio.

Stendere sulla fetta di pane uno strato di formaggio spalmabile, aggiungere la frittata alle verdure tagliata a pezzetti, i pomodorini e un filo di olio d'oliva.

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