INSALATA FRUTTA E VERDURA

Leggera, colorata, sfiziosa, gustosa, veloce da preparare: ecco l'insalata di frutta e verdura!

Ingredienti per 2 persone

1 cespo di lattuga o iceberg
2 pomodori da insalata
1 mela red delicious 
2 clementine
1 gambo di sedano
olio d'oliva, aceto balsamico, sale e pepe

Ricetta facile

Tempo di preparazione e cottura: 30 minuti

Esecuzione

Pulire l'insalata verde, lavarla e tagliarla a listarelle, metterla in un'insalatiera.

Lavare i pomodori e tagliarli a cubetti, sbucciare la mela e tagliarla a cubetti, sbucciare le clementine, togliere il più possibile i filamenti bianchi, dividerle a fettine e tagliare poi le fettine a metà.

Lavare e tagliare a fettine sottili il gambo di sedano.

Aggiungere tutto nell'insalatiera con l'insalata verde, condire con olio d'oliva, aceto balsamico, sale e pepe e mescolare per amalgamare gli ingredienti.

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