FOCACCIA PORPORA SALMONE FORMAGGI E VERDURE

Un pò focaccia un pò bruschetta: un trancio di focaccia color porpora, salmone affumicato, insalata, formaggi e un pomodorino per dare ancor più colore...

Ingredienti per 4 persone 

4 tranci di focaccia porpora (Qui per la ricetta)

8 fette di salmone affumicato

4 foglie di lattuga

4 pomdorini ciliegini

4 pezzettini di formaggio a pasta dura

4 cucchiai di formaggio spalmabile

Ricetta facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Esecuzione 

Tagliare la focaccia appena uscita dal forno, quindi bella calda, in pezzi rettangolari della grandezza desiderata.

Su ogni pezzo aggiungere le fettine di salmone affumicato, foglie di insalata verde, il pezzettino di formaggio a pasta dura, il cucchiaio di formaggio spalmabile e un pomodorino ciliegino, trattenere il tutto con uno stuzzicadenti.

Servire intanto che la focaccia è ancora bella calda.

Ricetta inserita nella rubrica "L'angolo dei lievitati" nel gruppo Food & Passion

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