xmlns:og='http://ogp.me/ns#' Non di solo pane...

domenica 15 settembre 2019

MODELLO TAILA





Abito rosso vinato a due lunghezze, in jersey di cotone bordato con paillettes e baguettes in tinta ricamato a mano.

Girocollo doppio con corallini fucsia.

Orecchini con perle color porpora.

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RISO VENERE CON VERDURINE SALTATE IN PADELLA

Il riso venere, il classico riso nero, è ricco di proprietà nutrizionali che ben si sposano con le verdure saltate in padella.  È un primo piatto molto gustoso e delicato, facile e veloce da preparare, adatto ad ogni occasione.


 Ingredienti per 4 persone

 300 g riso venere
1 Cipolla rossa
1 carota
1 zucchina
1 peperone
3 funghi champignon
10 pomodorini ciliegini
1 ciuffo di prezzemolo

 Esecuzione

 Tagliare a dadini la cipolla, la carota, la zucchina e il peperone a julienne,  i funghi a fettine sottili e farli cuocere a fiamma vivace per un quarto d'ora, in un wok con un filo di olio, aggiustare di sale e pepe.

 Mettere i pomodorini ciliegini tagliati a metà in una padella con un filo d'olio, lasciarli cuocere per qualche minuto e aggiungerli poi al resto delle verdure con il prezzemolo tritato finemente.

 Far cuocere in acqua bollente salata il riso nero per 18 minuti, scolarlo e versarlo nella padella con le verdure saltate.

 Servire subito.


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CONFETTURA DI ZUCCA E ZENZERO

La confettura di zucca e zenzero non può mancare sulla tavola quando è il momento di servire un piatto di formaggi misti, freschi o stagionati. Ottima anche per preparare crostate o biscotti, o servita su fette di pane tostato.
Una confettura dal sapore dolce e deciso, profumata e gustosa da fare quando si trovano le zucche migliori.  Tra le numerose varietà esistenti quella più indicata è la Zucca Violina o Butternut ma possono andar bene anche altre varietà; l'importante è che la zucca abbia una polpa farinosa e dal gusto simile alla castagna.

Ingredienti

 700 g polpa di zucca tagliata a dadini
300 g zucchero di canna
1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato

 Esecuzione

 Mettere la polpa di zucca tagliata a dadini in una casseruola in acciaio a fondo spesso, aggiungere lo zucchero e cuocere per circa 40 minuti a fuoco basso, mescolando spesso con un cucchiaio di legno.

 Aggiungere la radice di zenzero grattugiata e continuare la cottura sempre a fuoco basso per 15 minuti e sempre mescolando.

 Mettere la confettura in vasetti sterilizzati, sigillare bene, capovolgerli e lasciarli raffreddare a temperatura ambiente (in questo modo si otterrà il sottovuoto e la confettura potrà essere conservata per alcuni mesi, al buio in luogo fresco e asciutto).

 N.B. A piacere si può sostituire lo zenzero con della cannella o con anice stellato. Per chi ama il piccante aggiungere un peperoncino fresco pulito e tritato.


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venerdì 13 settembre 2019

MODELLO VERA







Abito fasciato in filato di cotone melange lavorato a ferri a maglia rasata e coste 1/1, scollatura a cuore.

Cinturina a maglie color grigio argento.

Orecchini ad anello argentati.

Girocollo rigido argentato con ciondolo in strass argento.

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MODELLO VELIA







Abito in mussola fantasia stampata verde e azzurro, impreziosito con pizzi di cotone bianco,  spalline in raso azzurro, corpetto aderente, arricciato in vita, allacciato dietro con bottoncini automatici.

Borsa in cordoncino cerato azzurro cielo lavorata a uncinetto a punto basso.

Orecchini ad anello azzurri.

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MODELLO VANDA










Completo mare composto da:

Copricostume in cotone verde smeraldo con filato lame' in tinta, lavorato a uincinetto a punto basso, alto traforato con nastrino in raso in tinta.

Due pezzi in cotone rosa confetto con nastrino in raso verde smeraldo, lavorato a uncinetto a punto basso.

Borsone in cotone indiano rosa confetto con manici in raso rosa pallido.

Cappello in paglia con passamaneria verde smeraldo, arricchito da fiori in tessuto e nastro in organza verde.

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MODELLO VALERIA







Abito in misto cotone color verde muschio, svasato, con sfondo piega davanti e dietro; scollatura, spalline e fondo profilati con passamaneria.

 Borsa in cordoncinocerato color avorio, lavorata a uncinetto a punto basso.

 Cappello a falda larga in garza inamidata arricchito da fiori in tessuto.


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