Come ti presento le mie friselle!! Un altra ricetta golosa con queste friselle misto semola con pomodorini ciliegini cotti in vasocottura, mozzarella, olive nere, il tutto condito con origano e con il fondo dei pomodorini in vasocottura...alla prossima!
Ingredienti per 2 persone
4 friselle misto semola (Qui per la ricetta)
200 g di pomodorini ciliegini con olive cotti in vasocottura (Qui per la ricetta)
2 mozzarelle
senape piccante q.b.
origano e olio d'oliva q.b.
Esecuzione
Bagnare le friselle con il fondo dei pomodorini cotti in vasocottura per farle ammorbidire, spalmarle con la senape piccante, aggiungere della mozzarella tagliata a cubetti, qualche pomodorino intero, le olive nere a rondelle, , spolverare con origano e aggiungere un cucchiaino del fondo di cottura dei pomodorini.
Servire subito dopo averle farcite.
Ricetta inserita nella rubrica "Cucina di Casa" nel gruppo Cucina con Melina
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