Dopo aver preparato i biscottini per i miei due dolci cagnolini non potevo tralasciare il mio coniglietto. Lui si chiama Codeghì, un bellissimo coniglietto che ho trovato vicino alla spazzatura, in una gabbia piccola, senza acqua ne cibo, sotto un sole cocente, a 40º. Aveva le orecchie ammalate e se non l'avessi portato a casa sarebbe morto solo dopo poche ore...l'ho portato dal Veterinario, l'abbiamo curato ed ora è un coniglietto felice, in salute e anche molto viziato!
Ingredienti per 15 biscottini
50 g di fiocchi d'avena
50 g di (pellet) mangime per conigli
mezza banana
Ricetta facile
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 15 minuti
Esecuzione
Mettere gli ingredienti in un frullatore e frullare fino a ottenere un panetto morbido.
Mettere il panetto sul piano di lavoro leggermente infarinato, stenderlo con il mattarello in un rettangolo alto 1 cm circa, ritagliare i biscotti con un taglia biscotti a forma di coniglietto o di altra forma a piacimento.
Adagiare i biscotti sulla placca del forno e cuocere a 180º per 15 minuti.
Togliere i biscottini e lasciarli raffreddare prima di offrirli al vostro coniglietto.
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