Dei cuoricini dal cuore goloso di crema di nocciole, ideali a colazione o a merenda fatti con una frolla di albumi e olio di semi.
Ingredienti per 10 biscotti doppi
1 dose di frolla agli albumi (QUI per la ricetta)
crema spalmabile alle nocciole q.b. (QUI per la ricetta)
Esecuzione
Stendere la pasta frolla di uno spessore di mezzo cm, ritagliare i biscotti a forma di cuore e per metà ritagliare un cuoricino piccolo nel mezzo.
Adagiare i biscotti sulla placca del forno ricoperta di carta forno e cuocere a 170º per 20 minuti.
Togliere dal forno, lasciarli raffreddare, aggiungere un cucchiaino di crema spalmabile alle nocciole sul biscotto intero, richiudere con un biscotto con il cuoricino ritagliato.
Spolverare con zucchero a velo.
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