Spaghetti al nero di seppia, salmone affumicato, chicchi di melograno e panna, una ricetta speciale, delicata e raffinata.
Ingredienti per 2 persone
180 g spaghetti al nero di seppia
chicchi di mezzo melograno
200 g salmone affumicato
200 g panna da cucina
10 g burro
Ricetta facile
Tempo di preparazione 30 minuti
Tempo di cottura 15 minuti
Esecuzione
Tagliare il salmone affumicato a pezzettini e sgranare la melagrana.
In una padella sciogliere il burro, unire il salmone e lasciarlo cuocere solo due minuti, unire i chicchi di melagrana e successivamente la panna.
Lasciare insaporire per due minuti, aggiustare di sale e pepe e spegnere.
Cuocere gli spaghetti al nero di seppia in abbondante acqua salata e scolarli molto al dente.
Versare la pasta nel condimento, mescolare bene e servire subito.
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