ANANAS IN SFOGLIA

Ananas in sfoglia, un dessert pronto in pochi minuti, ottimo anche come snack o da servire con il tè del pomeriggio.

Ingredienti

1 foglio di pasta sfoglia rettangolare
1 lattina di ananas sciroppata
ciliegine sciroppate q.b.
zucchero a velo q.b.

Esecuzione

Stendere la sfoglia e ritagliarla con un coltello affilato in tanti quadrati.

Stendere su ogni quadrato una fetta di ananas sciroppata ben sgocciolata.

Ritagliare la sfoglia in un quadrato più piccolo e ripiegare i bordi verso il centro dell'ananas ottenendo una sorta di fiore; ripiegare gli angoli verso l'interno dell'ananas e aggiungere nel centro una ciliegina sciroppata sgocciolata.

Adagiare l'ananas con la sfoglia sulla leccarda del forno ricoperta di carta forno.

Cuocere a 200º per 15 minuti, fino a doratura.

Togliere dal forno, lasciar raffreddare e cospargere di zucchero a velo.

Servire con cioccolato fuso.

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Ricetta inserita nella rubrica "Dolci Emozioni" nel gruppo Food & Passion