Focaccia grigliata alla curcuma e erbe aromatiche, feta e fichi, si preparano in pochi minuti e sono molto sfiziose, ideali per un pranzo veloce, un brunch accompagnate da una buon boccale di birra o di vino bianco frizzante.
Ingredienti per 4 persone
1 focaccia alla curcuma con erbe aromatiche (Qui per la ricetta)
100 g formaggio spalmabile
100 g feta a cubetti
1 cucchiaio di origano
8 fichi neri
2 cucchiaini di miele
Esecuzione
Dividere la focaccia a fette, tagliarle in orizzontale e grigliarle.
Spalmare ogni fetta con il formaggio spalmabile, aggiungere i cubetti di feta.
Tagliare i fichi a fette, sciogliere una noce di burro in una padella antiaderente, adagiarvi le fette di fico e cuocerle un minuto.
Disporre le fette di fico sulla focaccia, aggiungere un filo di miele e servire subito.
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