Non di solo pane...

venerdì 22 gennaio 2021

GNOCCHI AL CHILI DI CARNE

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E questa sera...cucina fusion! Gnocchi ai peperoni rossi conditi con chili di carne. Per chi ama sperimentare nuove ricette e degustare nuov...

FOCACCIA CON FARINA DI FARRO

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Focaccia con farina di farro, acqua, sale e naturalmente lievito madre, impastata a mano, in ciotola, con riposo in frigorifero di 12 ore..e...
giovedì 21 gennaio 2021

MODELLO SPOSA GENNAIO '21

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  Modello Sposa del mese di Gennaio '21 Giacca di panno bianco latte, semplice petto, a sacchettino, manica lunga, collo e polsi di viso...

TACOS CON CHILI VEGETARIANO

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Oggi vi porto in Messico con la ricetta dei Tacos con chili vegetariano. Dopo aver provato la ricetta originale con la carne, oggi vi voglio...
mercoledì 20 gennaio 2021

PANE CRANBERRY E SEMI DI ZUCCA

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Il cranberry bread è caratterizzato dall'uso del cranberry, ossicocco in italiano, da non confondere con il mirtillo rosso. I cranberrie...
martedì 19 gennaio 2021

TORTA PAN DI MANDARINO

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Come per il pan d'arancio, la torta pan di mandarino è un dolce particolare che si ama per la sua sofficità e il suo profumo agrumato; v...
lunedì 11 gennaio 2021

CIAMBELLA VELOCE AI MIRTILLI

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Pochi ingredienti, niente zucchero, uova e burro, solo farina, lievito, latte e confettura di mirtilli o del gusto che preferite. Veloce, fa...
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Patrizia Creazioniecollezioni
Espatriata in medio oriente 10 anni fa, vivo ad Abu Dhabi con mio marito. Mi piacciono le contaminazioni culinarie tra ricette di diversa tradizione regionale ed etnica e adoro ricercare e sperimentare soluzioni nuove e appetitose. Sono vegetariana ma non faccio mancare nulla a chi della famiglia ha preferito non seguirmi. Cucino per e con passione, preparando piatti sia dolci che salati presentandoli con fantasia e un pizzico di eleganza.
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