Non di solo pane...

martedì 19 maggio 2026

GIACCHINO MARGHERITE BIANCHE

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Giacchino in cotone lavorato a uncinetto con moduli Granny Square a forma di margherita. Fondo bianco e capolino giallo e arancione. I modul...

CROSTATA DELLE DOLOMITI

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Una crostata che non è solo un dolce ma un viaggio tra le montagne del Trentino. La base è una friabile pasta frolla che racchiude al suo in...

CARCIOFI CROCCANTI FARCITI DI CARNE E FORMAGGIO CON SALSA VERDE YOGURT GRECO E RUCOLA

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Carciofi croccanti, farciti di carne e formaggio, serviti su salsa verde allo yogurt greco e rucola. Scrigni dorati, farciti con un ripieno ...
lunedì 18 maggio 2026

CIBO IPOALLERGENICO PER LABRADOR

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Il mio Maverick, un labrador nero, soffrendo di una forte allergia e di un prurito intenso, si grattava continuamente, notte e giorno, lecca...
sabato 16 maggio 2026

MODULO MOHAIR BIANCO "LA MAGIA DELLE FATE"

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Modulo Granny square, lavorato con lana mohair bianco latte, leggero come una nuvola, con una consistenza talmente soffice da sembrare impal...

MINI CLAFOUTIS YOGURT GRECO E FRUTTI DI BOSCO

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Quando ho voglia di un dolce che non sia pesante, ma che sappia regalare quella coccola genuina, penso a questi dessert. Sono nati quasi per...
mercoledì 13 maggio 2026

PIZZA ALTA IDRATAZIONE IMPASTATA NEL BIMBY

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Ho voluto provare ad adattare al "Bimby" la mia solita ricetta della pizza con impasto ad alta idratazione. Il passaggio dalla pla...
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Patrizia Creazioniecollezioni
Espatriata in medio oriente 10 anni fa, vivo ad Abu Dhabi con mio marito. Mi piacciono le contaminazioni culinarie tra ricette di diversa tradizione regionale ed etnica e adoro ricercare e sperimentare soluzioni nuove e appetitose. Sono vegetariana ma non faccio mancare nulla a chi della famiglia ha preferito non seguirmi. Cucino per e con passione, preparando piatti sia dolci che salati presentandoli con fantasia e un pizzico di eleganza.
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