Non di solo pane...

mercoledì 26 ottobre 2022

FOCACCIA CURCUMA FETA E FICHI

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Focaccia grigliata alla curcuma e erbe aromatiche, feta e fichi, si preparano in pochi minuti e sono molto sfiziose, ideali per un pranzo ve...
martedì 25 ottobre 2022

PANINI DOLCI CON MARMELLATA DI FICHI SPEZIATA

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Con un barattolino di marmellata di fichi speziata fatta in casa, ho preparato questi panini dolci, ottimi sia a colazione che a merenda; na...

INSALATA DI MAIS E GAMBERETTI

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Le insalatone sono i piatti forti della mia tavola e mi piace crearne sempre con ingredienti diversi. Quella di oggi è un'insalata che h...
lunedì 24 ottobre 2022

SCHIACCIATA CIPOLLE E FICHI

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Dalla ricetta della schiacciata con l'uva, la tipica focaccia della tradizione toscana, nasce questa golosa e profumata focaccia autunna...

PIATTO TRAFORATO CON MELE ROSSE

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  Piatto in porcellana con mele rosse, dipinte a mano, tecnica olio molle, fascia tamponata di verde, profilatura in oro zecchino, terzo fuo...

PIATTO TRAFORATO CON LIMONI

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Piatto in porcellana con limoni, dipinti a mano, tecnica olio molle, fascia tamponata di verde, profilatura in oro zecchino, terzo fuoco, co...

TORTA SALATA DI SFOGLIA CON VERDURE E FORMAGGI

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La torta salata di pasta sfoglia farcita con verdure e formaggi è una ricetta semplice e veloce da realizzare. Una ricetta perfetta per ogni...
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Patrizia Creazioniecollezioni
Espatriata in medio oriente 10 anni fa, vivo ad Abu Dhabi con mio marito. Mi piacciono le contaminazioni culinarie tra ricette di diversa tradizione regionale ed etnica e adoro ricercare e sperimentare soluzioni nuove e appetitose. Sono vegetariana ma non faccio mancare nulla a chi della famiglia ha preferito non seguirmi. Cucino per e con passione, preparando piatti sia dolci che salati presentandoli con fantasia e un pizzico di eleganza.
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