Non di solo pane...

giovedì 17 ottobre 2019

PIASTRA ANGIOLETTI FONDO BLU

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Piastra in porcellana dipinta a mano con angioletti, fondo blu mat, tecnica tradizionale, terzo fuoco, cottura forno a muffola. seguim...

RISOTTO ALL'UVA, SOUMAINTRAIN E SAUVIGNON BLANC

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Ametista, Apirena rosata, un'uva dai chicchi piccoli e dolci dalle sfumature che vanno dal verde giallastro al rosato; Soumaintrain, il...
mercoledì 16 ottobre 2019

VATRUSHKA - FOCACCINE DOLCI RUSSE

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Focaccine della tradizione russa e ukraina, moderatamente dolci, farcite con una morbida crema al formaggio vengono servite come merenda, a...
2 commenti:
lunedì 14 ottobre 2019

BORSELLINO LAME' DORATO

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Portamonete in filato lamè dorato lavorato a uncinetto a punto nocciolina. seguimi anche su Pinterest: https://www.pinterest.it/...
domenica 13 ottobre 2019

CROSTATA CREMA PASTICCERA, DATTERI MELE CARAMELLATE E MANDORLE

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Per un compleanno speciale ho preparato questa crostata con la finta sfoglia fatta in casa, una base di crema pasticcera senza uova, datter...

CANNOLI DI PASTA FILLO E MOUSSE DI MORTADELLA AI PISTACCHI

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Dopo averli provati con mousse dolci ecco i cannoli croccanti in pasta fillo insaporiti con semini di sesamo, farciti con mousse di mortade...
giovedì 10 ottobre 2019

RAVIOLI AI FICHI GORGONZOLA E RICOTTA

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Ravioli di semola farciti con fichi viola, gorgonzola piccante, ricottina fresca, adagiati su crema di gorgonzola, noci tostate e speck cr...
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Patrizia Creazioniecollezioni
Espatriata in medio oriente 10 anni fa, vivo ad Abu Dhabi con mio marito. Mi piacciono le contaminazioni culinarie tra ricette di diversa tradizione regionale ed etnica e adoro ricercare e sperimentare soluzioni nuove e appetitose. Sono vegetariana ma non faccio mancare nulla a chi della famiglia ha preferito non seguirmi. Cucino per e con passione, preparando piatti sia dolci che salati presentandoli con fantasia e un pizzico di eleganza.
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