Non di solo pane...

Ottobre. Tempo di zucche, tempo di Halloween e, dato che non amo le mummie e le dita mozzate sui piatti, ho pensato di preparare un...

Vaso a confetto, dipinto a mano, fiori con contorno a pennino, stesura colore con tecnica tradizionale, fondo nero dipinto con fondente...

Il pan dei morti, una ricetta di tradizione lombarda realizzata solitamente in occasione della festività di Ognissanti. Un impasto a base ...

Un risotto alle zucchine sfumato con whisky irlandese e reso speciale da un ingrediente davvero prezioso dall'aroma inconfondibile: il ...

Già sperimentata con la farina di Tipo 1 ecco la ciabatta tutta semola rimacinata di grano duro. Un pane molto fragrante e profumato che r...

Le vellutate sono un primo piatto veloce, delicate e leggero, perfette in qualsiasi stagione, da consumare fredde d'estate e calde in in...

Questa mattina per colazione sulla mia tavola ho presentato queste delicate e soffici corolle di pan brioche ancora calde, farcite con pasta...